Rusların en meşhur yemeği nedir? Rusya’nın en meşhur yemeği olan Stroganoff bifteğinin (Befstroganov) en lezzetlisini denemek istiyorsanız cebinizden biraz daha fazla para çıkması gerekecek. Rus çorbası nedir? Çin mutfağında, luó sòng tāng (Çince (basitleştirilmiş): 罗宋汤; Çince (geleneksel): 羅宋湯; tam anlamıyla “Rus çorbası”) adı verilen çorba, pancar kullanılmadan, pancar yerine kırmızı lahana ve domates kullanılarak hazırlanan, borştan esinlenerek yapılan bir çorbadır. Solyanka çorbası içinde ne var? Etli solyanka için sığır eti, dana eti, jambon, sosis, ciğer, tavuk göğsü, turşu mantar veya salatalık, soğan, patates, domates salçası, çekirdeksiz zeytin, yenibahar, kakule, defne yaprağı, maydanoz ve taze dereotu gibi malzemeler incecik kıyılır ve…
Yorum Bırak