Tavuk eti niye yıkanmaz? Tavuk yıkadığınızda ne olur? Çiğ tavukta bulunan bakteriler suyla temas yoluyla hızla yayılabilir. Diğer yiyeceklerde ve malzemelerde bulunan bakteriler gıda zehirlenmesine neden olabilir. Tavuğu alışkanlıktan yıkıyorsanız, kullandığınız malzemelerin temiz olduğundan emin olmalısınız. Tavuk pişirmeden önce nasıl yıkanır? Bu sıçrayan mikroorganizmalar çapraz kontaminasyona da neden olabilir. Bu şekilde tavukta bulunan bakteriler diğer yiyecekleri kirletir. Daha sonra bu yüzeyler dezenfekte edilmeli ve eller en az 20 saniye boyunca sıvı sabunla yıkanmalıdır. Bu sebeplerden dolayı çiğ tavuğu yıkamamak en iyisidir. Tavuğu yıkarsam ne olur? İngiltere Gıda Standartları Ajansı (FSA), tavukları pişirmeden önce yıkamanın gıda zehirlenmesine yol açabileceğini duyurdu. Tavuklarda…
Yorum Bırak